Fgefa

A fgefa (Ficus carica) az eperfaflk (Moraceae) kz tartozik, egyik legsibb kultrnvnynk. A frak kedvelt gygynvnye volt. A Bibliban a fgeft a j s a rossz tuds fjnak tartottk, fgefalevl volt dmon, amikor belekstolt a tiltott gymlcsbe. Az nekek nekben mint a termkenysg s rzkisg szimbluma szerepel. Az kori Rmban a Romulust s Remust szoptat farkasnak egy fgefa adott rnykot. A rmaiak mr 29 fajta fgt ismertek. A fgefa rgta a termkenysg, a hzassg, a szerelem szimbluma. Indiban a fge szent fa, aki egy fgt kivg, olyan bnt kvet el, mintha egy papot lt volna meg. Vallsi ritulik sorn a fgefa a n, a bann a frfi, gyakran mg ssze is hzastjk ket. A muszlinoknl is szent gymlcs.

Eredetileg a mediterrn trsgek sok meleget s fnyt kedvel nvnye.  zletes gymlcse miatt mr az korban is teleptettk szinte a legtbb szubtrpusi, illetve trpusi ghajlat vidken. A fldkzi-tengeri orszgokban alacsony mret fa, de kedvez helyen elrheti a 10–12 m magassgot is. A fatrzs sima krge hamuszrke szn, tejnedvben gazdag. Nagy levelei a szleken fogazottak, s 3-5 karjosak. Ehet, hsos termse a fge. Ez nem egyszer terms, hanem apr termsek sokasgbl ll, a befel fordult, elhsosodott virgzati tengelyt is magban foglal termsgazat. A fge a Fldkzi-tenger krnykn szinte minden orszgban jelentkeny gymlcs, de a legtbb aszalvny Kis-zsibl kerl a kereskedelembe. A fgt a trkk hoztk magukkal Magyarorszgra s elszr a Gellrt-hegy dli lejtjn teleptettk el ket a kivgott szlk helyre a 16. szzadtl terjedt el.

Nlunk a fge jkora bokorr megn mely a kertnek jellegzetes mediterrn hangulatot ad. A mrskelt gv alatt nem rdemes fv nevelni, a hazai ghajlaton a bokorforma az idelis. A japnok mskpp gondoljk! Bokorr ktfle mdon alakthatjuk t kifejlett pldnyainkat, tbl visszavgjuk vagy tltetjk 45-os szgbe lltva a trzst...

Levelei nagyok 18 cm tmrjek, 3-7 karjosak, melyek dsan bortjk az egsz nvnyt. Nagy s mlyen karjos leveleivel szp, dli karaktert ad dsze lehet kertnknek. Termesztsi krzetnek szaki hatrn tl meleg, dli fekvsben, vdett helyen, sok napfnyen rzi jl magt. A fge talajban nem vlogats, ignytelennek mondhat. Kves, szikls, szraz talajokon szpen fejldik. A fgknek ngy nagy csoportja van.  Az els csoport (kaprifikusz) termseit parnyi rovarok, a fgedarazsak termkenytik.  A msodik csoport (szmirnai) virgai nbeporzk, s az rett termsek sok magot tartalmaznak. A harmadik, a kznsges vagy adriai fgk csoportja - ezeknek a gymlcsei megtermkenyts nlkl (partenokarpia) rlelik be mag nlkli termseiket.  A negyedik csoport (San Pedro) kpviseli a msodik s harmadik csoport tulajdonsgait egyestik magukban. A haznkban tenysz bokrok a harmadik csoportba tatoznak. Gymlcse krte alak 3-10 cm hossz, klnbz szn, srgs-zld, bronz, vagy stt bborvrs. Vkony hj takarja a gymlcshst, amelyben 30-1600 apr mag tallhat.
 

Nlunk ltalban vente ktszer hoz teremst. Az rtkes gymlcst a msodik hullmban, nyr vgn hozza. A gymlcskezdemnyek az egyves vesszk oldalrgyeinek tvn, a rgyfakadssal egy idben jelennek meg. A fgt haznkban ltalban nem metszik. Ez nem baj, de a terms gy kiegyenltetlen. A fge egyszer termst hozott vesszi tbb mr nem teremnek. Rendszeres termst csak gy kapunk, ha sok egyves vessz kpzsre serkentjk a bokrot. A letermett ktves vesszket visszavghatjuk egy minl alsbb helyzet egyves vesszre, vagy tbl eltvolthatjuk. A metszst rgyfakadskor prilis vgn-mjusban vgezzk, amikor ltjuk, hogy a megmetszend vesszkn hol helyezkednek el a kis fge kezdemnyek. A meghagyott vesszket ne vgjuk vissza, mert a fels harmadukban hozzk a virgokat. Tartsuk minl alacsonyabban a termrszeket, ezek jobban vdhetk s a talaj visszasugrzott hjt is jobban hasznostjk. A fge augusztustl folyamatosan rik kb. 6 hten t. Csak retten szedjk, mert nem utr a gymlcse. A hazai fgefajtk gymlcse aszalsra nem igen alkalmas, de friss fogyasztsra kivl, s befttknt is fogyaszthat. Dzsem, lekvr, st bor, plinka is kszthet belle. A nagyon retlen fge tejnedve brirritct s viszketst okozhat.
 

Fgefa szaportsa: 

Magvetssel hazai magbl nem lehetsges, csak importmagbl, mivel nlunk term pldnyok nem hoznak csrakpes magot. A klfldrl haznkba rkez aszalt termsekben nem sok csrakpes magvakat tallunk, de az ilyen magokbl fejld nvnyek nem j tulajdonsg, st  nem ntermkenyl tpusok lesznek. Ez azrt fontos mert haznkba a fgedarzs nem l, pedig a fgt csak ez kpes beporozni.

Tsarjak sztltetsvel s dugvnyozssal knnyen s gyorsan szaporthat. Ritkbban az idsebb bokrokat oltssal is javthatjuk. Maradjunk a biztos sikerrel kecsegtet els kt mdszernl. A tsarjakat sszel, a lombhulls utn, vagy tavasszal, a kihajts eltt ssuk ki. A gykeres kis nvnyeket — ha sszel szedtk — cserpbe ltessk be, j minsg komposzt vagy meleggyi fldbe s fagymentes helyen (pince, szoba) teleltessk t. A tl folyamn kevs ntzst ignyelnek. A rgyfakads eltt kisott kis sarjnvnyeket mindjrt vgleges helykre ltethetjk. Ha az ltets helyn ersen kves vagy agyagos a talaj, szrjunk a gykerei kr j minsg fldet, ntzzk be jl, s 15—20 cm magassgig takarjuk be flddel a csemetk trzst. Ha a fgket ednyben akarjuk tartani, akkor az sziekhez hasonlan a tavasziakat is cserpbe ltessk. A cserepes sarjakat az els hetekben vdett, flrnykos, magas pratartalm helyen tartsuk — gy gyorsan nvekedsnek indulnak gykerei, s biztosabb az ereds.

Hajtsdugvnyozs: A flrett hajtsokbl jnius-augusztusban ksztsnk hajtscscs s szrdarab dugvnyokat. Gykereztet hormonnal kezelve 4-6 ht alatt gykeresednek, majd szaport gyba fagymentesen teleltetve a kvetkez v tavaszn a szabadba vagy kontnerbe ltethetk.

Fsdugvnyozs: Oktber vgn - november elejn a jl berett vesszkbl kszthetnk kznsges vagy kalapcsos dugvnyokat s hideggyba, veg al dugvnyozhatjuk azokat. A vesszket sszel, lombhulls utn szedjk s a tl folyamn, fagymentes helyen nedves homokban, vagy fldbe vermelve troljuk. Ezekbl, a vesszkbl tavasszal 20—30 cm-es darabokat vgjunk, s ldba helyezzk fldbe gy, hogy a fels vgk 2 ujjnyira szabadon maradjon. Ha a fldet nedvesen tartjuk s a leveg is jl felmelegedett, a dugvnyok gyorsan s j eredmnnyel gykeresednek. A nyr folyamn megersd s szp hajtsokat fejleszt dugvnynvnyeket sszel vgleges helykre, vagy ednyes mvels esetn cserpbe is ltethetjk. Kisebb mret vesszrsz gykereztetst cserpben, homokban is vgezhetjk. Az als csomkat dugjuk a homokba s a cserepet veglappal, fedjk le, gy is jl gykeresednek. A meggykeresedett rszeket szabadba vagy cserpbe ltetve neveljk tovbb.

Ismert a fgnek egy egyedi szaportsi mdja, a lnyege az gdarabokat (dugvnyokat) nedves paprba tekerjk az g vge 2-4cm 1-2 rgy marad szabadon. Az egszet nejlonzacskba tesszk, lezrjuk, s melegen tartjuk a dugvnyok pr ht alatt gykeret, nvesztenek. Ekkor ednyekbe ltetjk. s gy kezeljk, mint egy gykeres dugvnyt.

A szabadfldi fge a tli takarson kvl ms klnleges polsi munkt nem kvn. A jl fejlett bokrok a tli -12 fokos hideget takars nlkl is tvszelhetik, de nagyobb lehls esetn mr fagykrok jelentkeznek. A vesszk fagytr kpessge nagymrtkben fgg a nyri hajtsnvekedstl s az szi berstl. Ezt a fge helynek j kivlasztsval (meleg fekvs, szlvdelem), szksg esetn trgyzssal is elsegthetjk. Tpanyag utnptlsra alkalmas az sszetett NPK mtrgya 10-20-20, vagy 10-30-10 arny keverke, de bokronknt 30 grammnl tbbet ne szrjunk ki, mert azzal az gak fagytrst rontjuk.

Tlen a fge -15 fok hidegben elfagy, ezrt mindenkppen takarni kell. Igaz, hogy a fldben lev rsze a haznkban elfordul brmilyen nagy hidegben is ttelel, s jra kihajt, azonban a fagyst kvet 2 vben termst alig hoz, mert a bokor koronaalaktsa idt vesz ignybe. ltalnos jelensg, hogy a fldben a nvnyi rszek nagyobb hideget kibrnak. Ennek magyarzata egyrszt az, hogy a talaj nem hl le annyira, msrszt, hogy nemcsak a nagy hideg tesz krt a nvnyben, hanem a re kvetkez gyors felmelegeds is. A fldben a fagyott nvnyrszek lassan engednek fel. Ezrt nagy hideg utn tavasszal a takart fgket is csak ksbben bontjuk meg, amikor a fld fagya mr jl felengedett. A megfagyott fs rszek krge alatt a fatest kiss megbarnul. Lass felengeds mellett ez a barnuls megsznik, s a rgye s megindul. A fge takarsa knnyebb, ha a bokrok nem tlsgosan nagyok, s az gakat kezdettl fogva a fldhz hajltva neveltk, lazbb, homokos vagy murvs flddel takarva a vesszk jl telelnek.
A nyalbok helyn 50-60 cm mly s kell szles barzdt mlytsnk, ebbe hzzuk le az gakat s kampzzuk le. Utna a barzda fldjvel legalbb arasznyi vastagsgban takarjuk le az gakat. Lehet szalmval is takarni s erre 20 cm fldet terteni. A szalmzs azonban kltsgesebb. Klnsen a bokor tvt, a vastag gakat fedjk gondosan, mert azok nehezen hajlthatk, a fldbe nem hzhatk le. A bokrokat lehetleg mindig egy irnyban dntsk, mert gy a takars is knnyebb. Takars eltt egrmrget szrjunk a bokrok al, mert az egr lerghatja a gallyak hjt. Tlen a htakart a bokrokon hagyjuk meg, de a tl vgn, mrcius elejn, amikor az olvads megindul, a havat kaparjuk le rla. Nem megfelel a takars, ha a bokrokat llva hagyjuk, vagy falnak dntve az gakat, kukoricaszrral, napraforgkvkkel stb. fedjk. Ez a takars tlsgosan laza, a fge gai a nagy hidegben megfagynak alatta. A takarssal nem kell sietnnk, mivel az szi fagyokat a fge mindenkppen kibrja. Teht vrjuk meg, amg az els dr a lombozatt letiszttja. Az retlen hajts hegyei mindenkppen elpusztulnak, ha pedig a fagyok eltt betakarnnk, ezek a hajtsvgek a takar alatt is megpenszednnek s elrohadnnak. A fagyok belltakor az retlen hajtsvgeket vgjuk le, s ezutn takarjuk be a bokrokat. Nagyon sok fgg attl, hogy sszel a hajtsok mennyire rnek be. Nemcsak a teleltets sikere, hanem a kvetkez vi els terms sorsa is ettl fgg.

A fge rendszerint prilis elejn fakad. Amikor a takar fagya mr felengedett, 10 fok hmrskleten a bokrokat ki lehet bontani. Ha nem volt nagy tl, s a vesszk fs rsze a takars alatt nem barnult meg, jobb, ha prilis elejn bontjuk ki, mert a mg meg nem indult vesszk az prilis elejn gyakran bekvetkez fagyokat jl brjk. Amennyiben sokig takars alatt tartjuk a vesszket, hajtsnak indulnak, s ezek a zsenge hajtsok rzkenyebbek a tavaszi lehlssel szemben. Ha nagy hideg volt, s a takars alatt is megbarnult a vesszk fateste, ne siessnk a nyitssal, hanem csak vkonytsuk a takarst. gy a fld felmelegszik, a rgyek duzzadsa a fldtakar alatt megindul. Termszetesen sok ne vrjunk, mert az apr virgzatok megduzzadnak, s knnyebben megsrlnek. A kibontott bokrok krnykn a fldet elegyengetjk, a szalmtl megtisztogatjuk. Az gakat sztigaztjuk, s a fldtl mintegy 40-50 cm-re felemeljk, feltmasztjuk. A tisztogat, ritkt metszst csak akkor vgezzk el, ha a bokrok mr rgyeznek.

A fgefa gymlcse sznhidrtokban gazdag, kitn tpanyagforrs, amelyet a Szahara vidkn mr 10 000 ve felismertek s nagyra rtkeltek. Ismert hashajt hatsa. A termsben s a fiatal levelekben tallhat bioaktv anyagok emsztst elsegt, lgyt, nyugtat, gyulladstl, mregtelent s kptet hatsak. A levelek a trigliceridekre gyakorolt hatsuk kvetkeztben hatkonyak a cukorbetegsg kezelsben.A fgt s a belle ellltott ksztmnyeket ltalban renyhe blmkds s emsztsi zavarok esetn ajnljk. Lgti panaszok esetn hatsos kptetszer. A rgyeket glicerinbe ztatjk, s az gy nyert kivonatot gyomorhurut kezelsre hasznljk. A fge szmos vitamint tartalmaz. A B-vitaminok kzl szinte valamennyi megtallhat benne, ami pl. Az idegi mkdsekre lehet j hatssal. Emellett az A-vitamin s elnyaga a bta-karotin, valamint E- s K-vitamin is viszonylag jelents mrtkben kimutathat benne. Ezek a vitaminok a ltshoz, az egszsges brhz, valamint a normlis vralvadshoz szksgesek. Hagyomnyosan a fge tejnedvt (latex) klsleg kisebb fjdalmak enyhtsre hasznljk. A gymlcs enyhti a szjregben lv aftk okozta kellemetlen rzst, s csillaptja a khgst. a modern tudomny azonban mg ads a fge hatanyagainak s lettani hatsainak vizsglatval. Klslegesen a fgbl kinyert lupeol nev vegylet az egerekben hatsosan gtolja a brrk s ms brelvltozsok kialakulst, ami bizonytja, hogy mr zsais korban is hatsos szerepe volt a brbetegsgeknek.     A npgygyszatban a fgt meghlsre, gyomorsav tltengsre, prosztatagyulladsra, valamint szvbetegsgek s mjbetegsgek kezelsre alkalmazzk. A fenti hatsok tudomnyok mdszerekkel mindezidig nem bizonytottak

A fgnek nem ismert a mrgez hatsa, mindazonltal fogyasztsakor figyelemmel kell lenni hashajt hatsra is.

Fgkrl olvashattok itt!

 

 

 

vissza a menben

 

 


Debrecen Nagyerdõaljai, 150m2-es alapterületû, egyszintes, 300m2-es telken, sok parkolós üzlethelyiség eladó 06209911123    *****    ACOTAR Fanfiction: Velaris, a második otthonom    *****    LITERATURES SUBPAGE /// VERSEK ÉS TÖRTÉNETEK EGY HELYEN ///LITERATURES.GPORTAL.HU///LITERATURES SUBPAGE    *****    Naruto rajongói oldal | konoha.hu | Látogass el konoha falujába | KONOHA.HU | KONOHA.HU | KONOHA.HU | KONOHA.HU | KONOHA    *****    Turbózd fel a kreativitásod! Prémium grafikai források a PNG Tree-n.    *****    Anime tematikájú Cinematic trance zene és látványvilág Arcadia fantáziavilágában és még sok más videó a chanelen    *****    PREKAMBRIUM //// A TUDÁS BIRODALMA///PREKAMBRIUM.GPORTAL.HU /// PREKAMBRIUM //// A TUDÁS BIRODALMA    *****    RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///RELIGIO.GPORTAL.HU ///RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///    *****    RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///RELIGIO-PORTAL    *****    RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///RELIGIO-PORTAL /// NE FÉLJ, CSAK HIGYJ! ///RELIGIO-PORTAL    *****    PREKAMBRIUM //// A TUDÁS BIRODALMA    *****    HAMAROSAN ÚJRA ITT A KARÁCSONY! HA SZERETNÉL KARÁCSONYI HANGULATBA KEVEREDNI, AKKOR KATT IDE: KARACSONY.GPORTAL.HU    *****    "TEKERJ VISSZA" - RÉGI KERÉKPÁROK IDÕSZAKI KIÁLLÍTÁSA - BAJA TÜRR ISTVÁN MÚZEUM    *****    Naruto rajongói oldal! Felkerült John Man Ninja címû könyvének elsõ fejezete. Olvass, Filmezz, Tanulj!! KONOHA.HU    *****    Debrecen Nagyerdõaljai, 150m2-es alapterületû, egyszintes, 300m2-es telken, sok parkolós családiház eladó 06209911123    *****    Velaris, a második otthonom Fanfictionból új rész került fel    *****    NSYNC - Ha nosztalgiáznál, vagy érdekel,mi történik most a ByeByeBye elõadóival, akkor nézz be - NSYNC    *****    Szereted az egyedi történeteket? Kíváncsi vagy, hogy mire képes egy hobbi író? Ha igen, nézz be hozzám!    *****    Sziasztok! A Moobius pályázatán elindult két regényem. Kérlek támogass! Bõvebb információt itt olvashatsz. Katt rám.    *****    Sziasztok! A Moobius pályázatán elindult két regényem. Kérlek támogass! Bõvebb információt itt olvashatsz. Katt rám.